リゾッタはモンベルが開発した新しいアウトドア用食品です。短時間調理と優しい口当たりを実現しています。とろける旨味が広がるリッチタイプのデミグラスソース
■わずか3分で調理可能
「リゾッタ」はお湯を入れて3分で食べられる、お米を使用したアウトドア用食品。調理時間が短いため冷めにくく、冬の野外でも温かいごはんを食べることができます。そのままの状態でも食べられます。
■ふんわりとした新食感
「リゾッタ」はフリーズドライ製法でお米のおいしさを引き出す、新発想の食品です。ふんわりとした食感に仕上げ、疲れていても食べやすい優しい口当たりです。
■非常に軽量で携行に便利
荷物の重量は登山の快適性に大きな影響を及ぼします。「リゾッタ®」はフリーズドライ製法でアルファ米より含水率を低く抑えることで、軽量化を実現しました。
■食器として使えるパッケージ
パッケージが自立するので、そのまま食器として使用できます。お湯を注ぐだけですぐに食べられます。
■災害などの非常時の備蓄・保存用にも最適
（賞味期限：製造日より5年6ヵ月）
※スプーンは付属していません。
mont-bell デミグラスリゾッタ
【素材】うるち米（国産）、トマトペースト、大豆たん白、砂糖、マッシュルーム、ハヤシルゥ、炒め玉ねぎ、食塩、ウスターソース、植物油脂、コンソメ、デミグラスソース、ビーフエキス、ローレル／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、トレハロース、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香料、甘味料（キシロース）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む）
【内容量】85g
【できあがり量】お茶わん大盛り1杯分
【カラー】－
【調理時間】熱湯：約3分／水：約5分
【賞味期限】製造日より5年6カ月
【保存方法】直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。
【本製品に含まれるアレルゲン（特定原材料及びそれに準ずるものを表示）】小麦・乳・牛肉・大豆・豚肉・りんご
※同じ製造ラインで「えび、かに、そば、卵、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、魚介類、くるみ、ごま、さけ、鶏肉、バナナ、まつたけ、もも、やまいも、ゼラチン」を含む製品を生産しています。