炒めたり煮込み料理ができるパン（鍋）として使用でき、ハンドルを付け替えれば極厚鉄板と黒舟兼用のリッド（蓋）として、風を防ぎ蒸気を逃がさず蒸し料理などができる２ＷＡＹ使用です。
 
＜＜ハンドルは取り外し可能です。ハンドルを開いて外し上下逆に付け替えます＞＞
材質：18-8ステンレス サイズ：使用時：約178×235（ハンドル含む）×55㎜、収納時：約178×138×60㎜ 重量：約410ｇ 満水容量：1100ml IH不可